Karadağ Şarapları

Karadağ Şarapları & Karadağ Şarap bağları
SAYFAYI PAYLAŞ

Karadağ’da şarap üretimi 2000 yıldan fazla bir süredir yapılmakta. Uygun doğa ve iklim şartları nedeni ile en çok yetiştirilen ürünlerden biri üzümdür. Bölgeye yerleşip üzüm yetiştiriciliği yapan ilk halk Illyrianlardır. Daha sonra Romalılar bölgede şarap yapımına başlamışlardır. 

Bölgede yetiştirilip şarabı yapılan iki bilinen üzüm çeşidi vardır. Kırmızı şarap yapımında kullanılan koyu renkli üzüm Vranac ve beyaz şarap yapımında kullanılan açık renkli üzüm Krsta. 

Karadağ’da bağlar daha çok Podgorica şehri dışında Lake Skadar çevresinde ve Adriyatik Denizi kıyısında yetiştirilir. Tüm ülkede 50’den fazla şarap imalathanesi bulunur. Bu şaraphanelere turlar düzenleyip şarap tadımına katılabilirsiniz. 

Vranac dışında Karadağ’da yetiştirilip kırmızı şarap yapımında kullanılan diğer üzümler Syrah, Kratosija ve Sangiovese’dir. 

Karadağ’da şarap tadımı için ziyaret edebileceğiniz en popüler şarap imalathaneleri ve bağlar şunlardır: Cemovsko Bağları Karadağ’daki en geniş bağlardır. Podgorica şehir dışından başlayan bağlar Lake Skadar sınırlarına kadar ulaşır. Bağların sahibi 13.Jul Plantaze adında bir şirkettir. Mola Ailesi Bağları Rogami köyünde yer alır. Rogami köyündeki bir diğer bağ ve şaraphane ise Radevik Malikanesidir. Burda ayrıca konaklayabileceğiniz bir konuk evi bulunur. Podgorica dışında bulunan diğer bir şaraphane olan Lake Skadar manzaralı Vinarija Bogojevic bağları Karadağ’da bulunan çoğu bağ ve şaraphane gibi bir aile işletmesidir. Virpazar şehrinde Lake Skadar’da bulunan Masanovic şaraphanesi 6 çeşit üzümden şaraplar üretir ve Vranac şarapları ile tanınır. Virpazar’daki diğer bir şaraphane Sjekloca Malikanesi de Vranac şarapları üretir ve bu arapları 1 sene dinlendirdikten sonra dağıtıma verir. Rupice Şarap İmalathanesi 1900lü yıllara dayanır ve Rupice Komanske’dedir. Kıyıda bulunan şaraphanelerden biri olan Castel Savina Herceg Novi’dedir and konumu itibari ile muhteşem Kotor Körfezi manzarası ile sizi büyüler. Diğer bir kıyı bağı ise Ulcinj’de bulunan Milovic Şaraphanesidir. 


İlgili İçerikler